Filosofi Kue Klepon

Kue Klepon yang lagi viral di media social.

Temen-temen elfian costume, beberapa waktu lalu banyak seklai media social yang memosting tentang kue klepon yang di edit sedemikian rupa, menggegerkan jagad nusantara sampai-banyak sekali pendaat yang bermunculan, bukan hanya pendapat, melainkan hujatan sampai pada fitnah yang meraja lela.

kali ini elfian costume akan sedikit membahas kue klepon yah temen-temen. 

Kue Klepon adalah makanan warisan leluhur yang sudah tua jejaknya di dalam tradisi kuliner Indonesia. hal ini tertulis pada naskah pusaka Keraton Surakarta, "Serat Centhini" dalam buku Indische Leven in Nederland (2006) mililk J. M. Meulenhoff, menyebut Kue Klepon sudah ada sejak 1950-an.

Klepon kependekan dari Kanthi lelaku pasti ono.

yang artinya adalah jika kita berprilaku prihatin pasti ada jalan keluar. ini adalah simbol yang disampaikan oleh nenek moyang untuk hidup sederhana dan bererah diri kepada yang Maha Kuasa. 

Dibuat dengan bahan-bahan sederhana, dengan pengolahan yang sederhana. Gula aren berwarnakan tanah terselimuti hijau ketan beraroma pandan. Memberi pesan bahwa sebagai manusia yang terbuat dari tanah, sejatinya kita musti hidup menghjiau, bersinergi dengan alam, menjaga amanah bumi, dan bukanlah nilai kita tentukan oleh apa yang membungkus kita, manis pahitnya kita sebagai manusia ditentukan oelh kualitas yang ada dalam diri. Tak mengapa tampil sederhana asal hati dan pikiran kita berkualitas mewah.

Bertabur topping parutan kelapa sebagai finishing. Dimana kelapa ialah simbol kemanfaatan secara sempurna, ialah buah yang mashur dikenal sebagai pohonnya dari ujung atas hingga dasar pangkalnya semua bisa menghasilkan manfaat.

Kian menegaskan pesan bahwa yang penting bukanlah banyaknya bahan dan materi yang dimiliki, meainkan tak mengapa minimalis dalam hal kebermilikan bahan namun akhir musti kebermanfaatan yang maksimal. Sebab manusia terbaik adalah yang paling bermanfaat bagi sesama, persis sabda Kanjeng Nabi.

Sangat wajar bukan, kue klepon tersuguh di tiap acara khidmah.atau bisa juga dalam acara pernikhahan atau wedding. kue ini sangat nikmat rasa manis yang muncrat ketika mengunyah menambah rasa yang begitu terasa enaknya.

Sumber : Shifrun

Kue Klepon